6.7.5.2 使用水库模型分析TOC制约理论

6.7.5.2 使用水库模型分析TOC制约理论

TOC制约理论可以使用物理学中的水库模型进行分析，TOC制约理论比丰田生产方式的反馈环要少很多。在丰田生产方式中，每道工序最少都包含一个原料库领取反馈环和成品库生产反馈环，而在TOC制约理论当中，反馈环一般只在瓶颈工序和原料库工序存在，并且二者共用一个反馈环。

从水流的角度来说，河道的宽度不同，单位时间的流量也不同，河道最窄的地方流量最小，也就是TOC制约理论的瓶颈，并且TOC制约理论认为是瓶颈速度决定了系统的产出速度，所以只要控制瓶颈的速度即可。瓶颈工序一直进行生产，才能确保系统的产出最大化，也就是说要保证瓶颈不挨饿，TOC采取在瓶颈工序前建立一个瓶颈原料库，这样即使上游工序出现问题停产，瓶颈工序依然可以使用原料库的库存进行生产而不停止。在瓶颈为工序B的流程中，在工序B之前建立瓶颈原料库，以应对扰动，从而保证瓶颈一直有料可以生产。而对于瓶颈前的工序，不需要建立库存，只需要控制整个生产流程最开始的投料即可，当投料达到非瓶颈，非瓶颈抓紧生产，生产完后等待。瓶颈后的工序也是有料抓紧生产，无料等待即可（如图6-149所示）。

图6-149 TOC制约理论的水库模型

但是为了防止非瓶颈工序过量生产，采用的方法是控制投料，没有材料，非瓶颈工序就不可能过量生产。投料速度按照瓶颈速度进行，这样既可以保证瓶颈工序不挨饿，又可以有效防止在制品过量。

瓶颈工序的库存缓冲管理采用了2种方式，一种是库存补充，另外一种是订单排序。库存补充的方式适用于单一化的产品，通过库存补充保证瓶颈不挨饿。订单排序使得交货期不同的订单按照紧急程度来排优先级，着急的订单先通过瓶颈，类似于公路上的私家车给救护车让道的原理。

TOC制约理论适用条件：产品超多样，需求不稳定的产品。